Ravioli al salmone e ricotta, a Natale trattiamoci bene!
Ravioli al salmone e ricotta, colorati solo con la verdura, buoni e raffinati. A Natale forse saremo in pochi a tavola, ma trattiamoci bene!
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Biscottini gluten free salati alle mandorle
Questi biscottini gluten free alle mandorle, un po’ dolci e un po’ salati e con la crema alla zucca e peperoncino, mi hanno fatto cambiare idea sull’abbinamento dolce-salato…
Polpettone di lenticchie di Natale
A Natale tutti a casa nostra! Siccome di solito quando si arriva al secondo non se ne può già più, ho pensato di fare il mio polpettone di lenticchie. E’ buonissimo e leggero, con quella crema al curry e scorza di limone da mettere sopra poi…
Alberi di Natale al cioccolato, caffé e cardamomo
Mi stupisco persino io di come siano buone le ricette anche se sono più sane o adatte a chi ha qualche allergia. Conoscete l’aquafaba?
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Biscotti di Natale con farina naturale di piselli
Biscotti di Natale colorati senza glutine, profumatissimi e colorati con la farina di piselli (potete farla voi a casa). Anche senza burro e solo 50 g di zucchero.
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