I corsi di cucina alla Rocca di Arignano! Calendario e promozioni
Dal 2021 nella nuova sede della mia scuola di cucina, la Rocca di Arignano: un castello medievale magnifico e vicinissimo a Torino, per chi vuole divertirsi e staccare la spina.
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Consigli
Cosa preparo per cena: tutti i consigli per mangiare leggero ma con gusto
Cosa preparo per cena? Ecco come faccio io per essere sempre soddisfatta (anche quando mangio fuori), non ingrassare e a volte cedere alle tentazioni!
Il glutine fa male? È sempre meglio evitarlo al 100% o limitarlo?
Oggi cercherò di rispondere alla fatidica domanda il glutine fa male? Nei giorni scorsi ho pubblicato un articolo su come preparare il seitan a casa, partendo dalla farina. Dopo qualche…
Che cosa è l’indice glicemico (IG) e come influisce sulla glicemia?
Tutti gli alimenti hanno un indice glicemico che è compreso tra 0 e 100 e lo zucchero è quello che ha IG più alto di tutti.
20-21-22 maggio – The Flairy Market alla Rocca di Arignano, Biscottini e promozioni!
Dal 20 al 22 maggio, 40 espositori di brand artigianali locali, laboratori e attività alla Rocca di Arignano. E anche i miei corsi di cucina!
La mia storia raccontata nella Giornata Mondiale del Diabete
In occasione della Giornata Mondiale del Diabete la mia storia è stata pubblicata su OHGA!
Un racconto scritto da me nel libro Natale a Torino 2020
Per Natale il libro Natale a Torino – Racconti in piazza ha un racconto scritto da me. Una novella sulla mia famiglia e la scuola di cucina.
È meglio comprare la frutta secca con o senza il guscio?
Nel mio intento di utilizzare il più possibile materie prime di qualità, quest’estate mi stavo chiedendo se era meglio comprare la frutta secca con o senza il guscio. Io sono…
Corso di cucina di beneficenza “Neve e farina: per Olly in cucina! Mercoledì 11 novembre alle 18,30
Un corso di cucina speciale, in streaming, per aiutare la piccola Olivia, affetta da una rara malattia genetica. Quello che vorrai donare andrà totalmente a favore della Help Olly ONLUS!
7-8-9 ottobre – The Flairy Market. Biscottini e promozioni!
Dal 7 al 9 ottobre, un delizioso mercatino all’aperto durante il quale proporrò i miei biscottini e delle super promozioni sui prossimi corsi di cucina.
Hai bisogno di aiuto? O di una consulenza? Sono a tua disposizione!