Biscottini gluten free salati alle mandorle
Questi biscottini gluten free alle mandorle, un po’ dolci e un po’ salati e con la crema alla zucca e peperoncino, mi hanno fatto cambiare idea sull’abbinamento dolce-salato…
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Scopri la Scuola di Cucina e i corsi per Natale 2024
La mia scuola di cucina alla Rocca di Arignano: un castello medievale magnifico e vicinissimo a Torino, per chi vuole divertirsi e staccare la spina. Ricette irresistibili ma low fat e low sugar. Anche in caso di diabete e allergie. Scopri il calendario dei prossimi corsi di cucina.
Screening gratuito per la Giornata Mondiale del Diabete (sab 16/11). Quanto contano le buone abitudini?
In occasione della Giornata Mondiale del Diabete parteciperò ad una iniziativa di screening per il diabete e informazione sulla prevenzione.
i miei Corsi di Cucina per Bambini: a Natale per The Flairy Market! sab 30/11 e dom 01/12
Dal 4 al 6 ottobre 2024, tantissimi espositori di brand artigianali locali, laboratori e attività alla Rocca di Arignano. E anche i miei corsi di cucina!
La Repubblica_Torino parla dei miei corsi di cucina al The Flairy Market
La Repubblica di Torino parla dei miei corsi di cucina durante The Flairy Market di ottobre 2024.
Risotto alla barbabietola e sedano rapa
Dopo aver provato questa ricetta di risotto alla barbabietola e sedano rapa, lancio sul web questa domanda: chi ha detto che un risotto è buono solo se fatto con il riso bianco, il burro e il formaggio grattugiato? Provate la ricetta e poi fatemi sapere!
La Gift Card per regalare i miei corsi di cucina a Natale
Regala la Gift Card per un corso di cucina con La Cuoca Insolita. La Gift card che lascia liberi di scegliere. Acquistabile on line.
4-5-6 ottobre 2024 – La Cuoca Insolita al The Flairy Market per i bambini!
Dal 4 al 6 ottobre 2024, tantissimi espositori di brand artigianali locali, laboratori e attività alla Rocca di Arignano. E anche i miei corsi di cucina!
Zucca al forno, quel sapore dolce che soddisfa la voglia di dolce
Se siete a dieta ma fate un po’ fatica a rinunciare ai dolci che vedete nella vetrina della pasticceria sotto casa, questa zucca al forno vi può aiutare! Anche se quando ne parlo mi viene sempre in mente Crozza nel paese delle Meraviglie quando dice che il cibo soffre… leggo spesso sull’importanza dell’energia che ci da quello che mangiamo.
Spezzatino di seitan al Nebbiolo
Ogni tanto, al posto della carne, si può pensare al seitan? Sì, ma a condizione che sia buono. Tutti isegreti per farlo diventare morbidissimo e molto gustoso. Anche i più scettici si ricrederanno sul seitan.
Hai bisogno di aiuto? O di una consulenza? Sono a tua disposizione!