Torta di pancake senza forno e con solo 2 cucchiai di zucchero!
Per la ricetta Torta di pancake, senza forno, estiva, buonissima e con meno di due cucchiai di zucchero. La torta che avete sempre sognato.
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con pochi carboidrati
Polpette vegan con semi speciali, aperitivo chic e nessuno escluso!
Perfette per un aperitivo chic, se siete stufi delle solite polpettine di carne, queste piaceranno a tutti, sono leggerissime ma molto saporite e hanno poche calorie. Adatte anche in caso di problemi con latticini, uova, glutine.
Ragù incredibile senza carne, ma come fa ad essere così saporito?
Questo sugo secondo me ha veramente un sapore, un colore e una consistenza incredibilmente paragonabili al ragù della tradizione italiana.
Frittura croccante di fiori e salvia: bentornata Primavera!
La ricetta fiori di zucca e salvia fritta è molto croccante perchè è fatta con farina di riso ed è senza glutine. Per renderla anche molto leggera basta qualche trucco!
Gnocchi di ceci saltati in padella
Il mondo si divide in due: chi fa gli gnocchi con le uova e chi no. Da oggi anche un’altra distinzione, più incredibile: usare le patate o poterne fare a meno.
Crepe alle fragole per la Festa della Mamma
Cosa c’è di più bello che fare una sorpresa per la Festa della Mamma? Una crepe alle fragole, leggera e farcita con la mia crema pasticcera “vantaggiosa”…
Croissants alle zucchine di pasta brisee, deliziosi come quelli del bar
Croissants salati, perfetti per colazione, per un brunch o a merenda. Buoni al bar, ma con – 35% di grassi e calorie. Senza latte, burro né uova. Volete scoprire quanto è facile?
Confettura di fichi senza zucchero
Buonissima e senza zucchero, con il 45% di calorie in meno e che cuoce in 10 minuti. Provatela su una fetta di pane. Guardate come le sa mangia mio figlio!
Tè freddo di menta e stevia, super-rinfrescante e facile da preparare. Senza zucchero, al posto del tè freddo del bar
Fatto in casa, super dissetante, rinfrescante e a zero calorie, perchè è senza zucchero. E in frigo dura una settimana. Cosa volete di più?
Crêpes vegan ai carciofi e arance
Ecco come è nata per caso la storia d’amore tra il carciofo e l’arancia. La coppia è perfetta, perché uno è complementare dell’altro: il contrasto dell’arancia un po’ aspra con il sapore delicato dei carciofi. La loro casa è una crêpe.
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